دست نوشته های ووینیچ نام کتابی به قدمت ۶۰۰ سال است که با گذشتِ حدودا ۶ قرن از نوشتن آن، هنوز مطالب و محتوای آن در هاله ای از ابهام قرار دارد.
این کتاب مرموز که مربوط به قرن ۱۵ میلادی ست و پر از ابهامات و رموز مختلف است به عنوان « مرموزترین کتاب جهان » هم شناخته می شود.
کتاب دارای ۶ بخش در مورد ستاره شناسی، کیهان شناسی، داروسازی، گیاه شناسی، بیولوژی و دستورالعمل است که آنطور که از مطالب کتاب بر می آید حاوی مطالب مهمی ست و ۵ بخش اول این کتاب مرموز، دارای نقاشی های مختلفی در تمامی صفحات است و بخش ششم آن هم فقط دارای متن است که شاید در مورد مطالب آن ۵ بخش دیگر، توضیحاتی می دهد.
دست نوشته های ووینیچ در ابتدای قرن ۱۹ میلادی توسط کتاب فروشی به نام « ویلفرد ووینیچ » رونمایی و به مردم لهستان و جهان معرفی شد.
ظاهرا این کتاب قدیمی و پر رمز و راز از قرن ۱۵ تا قرن ۱۹ در بین پادشاهان و امپراطوری های متعدد دست به دست شده و نهایتا به این کتاب فروش خوش شانس رسیده است.
هنوز پس از گذشت بیش از ۶ قرن کسی نتوانسته رمز این کتاب را بشکند و دست نوشته های آن را بخواند چون به زبان خاصی نوشته شده است.
